黄金白玉
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡
1只
、
小花胶
5片
、
干响螺片
1/2片
、
小干贝
5只
、
虾米
10只
、
小干鲍鱼
2只
、
大干贝
5只
、
青壳膏蟹
1只
、
猪肥膘膏
适量
、
豆腐
1块
、
姜汁
少许
、
白酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
海鲜上汤:炖盅入放入净鸡炖出鸡汁将小花胶、响螺片、干贝、虾米、鲍鱼放入炖盅内下半碗水炖2个小时,去渣拌入炖好的鸡汁
-
步骤2/4
点击查看大图
青壳蟹弄死取蟹黄
-
步骤3/4
点击查看大图
大干贝浸泡后拆成丝
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-07
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