广式咸酸萝卜
浏览 2.7万 · 收藏 62
将做法保存到手机
酸眯眯的好开胃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
很简单的,白萝卜切好,随你喜欢,切片,一段段都可以,用盐杀出水,大概1小时左右吧,然后用水把萝卜里的盐分洗净,放一点开水到萝卜里过一下去生水。
-
最后一步
点击查看大图
调腌制的水,糖用开水化开,然后加入米醋和凉白开,味道自己试一下,调好了就倒萝卜里,水要末过萝卜,最后往里面加个朝天椒增加风味,大概等1天就能吃了。
小贴士
切萝卜的形状不同也决定了酸萝卜腌制的时间,最终自己尝试一下,不辣口就好了,一次别腌制太多,以一周内吃完就好,夏天要当冰箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
换个做法
广式咸酸萝卜的其他做法
广式咸酸萝卜的相关分类
广式咸酸萝卜的相关推荐
-
豉香纸上烤鱼 | 麻辣鲜香
15338696人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1751614人看过 -
酸甜浓厚山楂糕#自己做才健康#
4572009人看过 -
美味火腿披萨
1834456人看过 -
烤箱版糖烤栗子,在家做出街头味
1904781人看过 -
五香排骨
215673人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
36538550人看过 -
香蒸芋头丝|咸香软糯
4173502人看过 -
萝卜咸菜
6225028人看过 -
酸萝卜
109940人看过 -
DIY九制咸金桔
374672人看过 -
【香辣烤鱼】烤箱版
5497732人看过