黑胡椒杏鲍菇
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很下饭的下饭菜
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
杏鲍菇
250g
、
小米辣
3个
、
大蒜
2瓣
、
耗油(酱汁)
1勺
、
黑胡椒粉(酱汁)
3g
、
淀粉(酱汁)
1小勺
、
生抽(酱汁)
1小勺
、
老抽(酱汁)
适量
、
盐(酱汁)
适量
、
鸡精(酱汁)
适量
、
味精(酱汁)
适量
、
白糖(酱汁)
5g
、
熟白芝麻
适量
、
色拉油
适量
、
白开水(酱汁)
适量
、
芝麻油(酱汁)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
锅热倒入少量色拉油,油温7成倒入杏鲍菇片,煎香煎出水分后加入姜末蒜末炒香,加入小米辣一起翻炒片刻,然后倒入酱汁(所有酱汁材料混匀)炒至汤汁浓稠即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上白芝麻做点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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