家常小炒~炒米豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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起锅烧油,油微微冒烟时加入花椒粒炒香,适量加入盐。
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步骤2/5
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加入葱姜炒香
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步骤3/5
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加入芸豆翻炒,这个时候记住一定不要加水,用大火煸炒,间隔一会翻炒一下,其余时间盖上锅盖,注意勤看,不要糊锅
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步骤4/5
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炒到芸豆收缩,水分很少了,这时候还是不熟,稍微加点白开水炖一会炖到软烂即可。
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最后一步
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好了很美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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