停不下来的东北乱炖
这几天在家办公有点儿忙。开始补发之前的菜谱!落下了好多天了!罪过罪过!不过每天还在坚持做饭哦!!今天来个东北特色的乱炖!亲爱的小伙伴们可以一起试一试!
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步骤1/9
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叔叔点菜。乱炖安排!~
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步骤2/9
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咳咳…茄子土豆西红柿香菇,青椒洗干净,切成小块备用。
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步骤3/9
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葱花蒜末干辣椒切好备用!
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步骤4/9
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起锅烧油,油热下葱花蒜末干辣椒爆香。
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步骤5/9
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然后把切好的菜放进锅里翻炒,均匀受热。
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步骤6/9
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加入盐鸡精十三香,生抽料酒耗油调味儿。
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步骤7/9
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翻炒均匀后加入清水,沫过蔬菜即可。
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步骤8/9
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水开后,加入一勺六月香豆瓣酱。搅拌均匀后大火收汁。
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最后一步
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叔叔五星好评!这道菜很成功!赶紧做起来吧!特别下饭!
个人比较喜欢六月香的豆瓣酱,做菜特别好吃,没有的话用香其酱,或者其他的代替下都可以。口味清的朋友们可以不放盐,少放点儿生抽或者酱,以免太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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