燕麦麸皮小蛋糕(无糖无油超快手健康而且好吃)
这一款无糖无油小蛋糕,只需要微波炉2分钟超快手,份量是一人份(别看它小小一个,饱腹感挺强哦!) 介绍一下燕麦麸皮,根据字面意思来解释其实就是燕麦外表层的谷皮,会对燕麦起到保护作用。在燕麦加工过程当中会将这种麸皮去除,燕麦麸皮提供的能量比燕麦少,但是营养元素含量却比燕麦高,并且含有95%以上的水溶性维膳食纤维。 燕麦麸皮层中含有大量的不溶性膳食纤维,它就如一把刷子,能够将肠道中不干净的物质刷出,随着我们的粪便排出体外,达到清肠通便的作用。燕麦麸皮经过胃酸、胆汁、胰液的消化分解,会变成小分子的脂肪酸、氨基酸和葡萄糖,能够有助于减少脂肪和糖类的摄入,达到降糖、降脂的效果。(来自百度百科) 我可不是打广告哦,我用的燕麦麸皮是购于tao宝,我经常吃燕麦,发现燕麦麸皮比燕麦更健康更低卡更营养,当然燕麦还是经常吃啦!
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材料来一张,因为做的巧克力味的,肉桂粉没有放里面,小碗里面是一根压成泥的香蕉,还有一根香蕉是用来装饰的
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全部材料拌匀,我做的是巧克力味的,放了半勺可可粉,微波炉中高火叮2分钟即可直接享用啦,我一般会装饰一下,既好看(发朋友圈啦)又可以增加口感!
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可以直接在小碗里吃,也可以像我一样倒扣在盘子上,挖一勺自制的希腊酸奶(无糖浓稠),香蕉切片,坚果枸杞烤麦片撒上面,挤一点点巧克力酱(这一点点没什么热量,但会很好吃哦)
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步骤4/6
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看一下里面组织,不错呢,好好吃
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这个是肉桂味的,微波炉加热2分钟后挖一勺自制无糖希腊酸奶放上面(我太爱吃希腊酸奶了),撒些烤麦片和肉桂粉,直接在杯子里开吃!
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最后一步
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肉桂粉我用得是这种麦德龙买的大罐的,经济实惠味道也不错的
用量一勺就是吃饭的不锈钢勺子
没有燕麦麸皮可以用即食燕麦代替,碎的即食燕麦可以直接用,整片的即食燕麦可以打成燕麦粉(整片做出来口感粗糙我还没试过),做出来效果差不多的。
小蛋糕微波炉加热做好后就可以直接吃,味道也是挺不错的,甜味来自香蕉我不喜甜觉得够甜了,如果喜欢甜一些可以淋一些蜂蜜或枫糖浆来增加甜味!
上面装饰的水果果干可以换成你喜欢的任意水果果干,如草莓蓝莓黑莓猕猴桃樱桃葡萄干蔓越莓…各种坚果…,直接吃热量最低,装饰希腊酸奶水果坚果,还可以额外增加蛋白质优质脂肪纤维素,好看又好吃!
可以搭配一些蔬菜水果和牛奶/酸奶/豆浆,就是一份健康营养的完美早餐!
作为解馋的甜品也很不错呢!
一人份量,饱腹感强哦!
超快手简单健康美味的燕麦麸皮小蛋糕,赶快做起来吧,期待大家的作业哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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