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辣炒鱿鱼五花肉的做法

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辣炒鱿鱼五花肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

鱿鱼

、

大头菜

、

胡萝卜

、

洋葱

、

杭椒

、

小米辣

、

葱

、

蒜

、

辣酱

、

生抽

、

胡椒粉

、

蚝油

、

白糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、四分之一大头菜、半根胡萝卜、半个洋葱切丝葱切葱花杭椒和小米辣切斜刀备用。2、五花肉切片、鱿鱼划十字花切块备用。3、调酱汁正常吃饭的碗放四分之一的辣酱三勺生抽（普通汤勺）撒一点点胡椒粉一点蚝油一大勺白糖 3瓣蒜捣成蒜泥拌匀4、锅内加油放入葱花做葱油5、锅内加入五花肉炒熟后加入鱿鱼翻炒6、鱿鱼很好熟炒一会加入调好的酱料（喜欢吃辣的朋友可以调酱料的时候加入辣椒面根据个人口味自行调节）7、最后加入蔬菜大头菜胡萝卜洋葱辣椒翻炒。8、菜熟后加入鸡精出锅。「甜味辣味都可以根据个人口味自行调节调酱汁的时候可以尝一下味道」

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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