葱香花卷
早餐选项之一,简单好吃
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步骤1/10
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面粉、水、酵母粉混合揉成面团后发面团
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步骤2/10
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发好后的面揉成面团,用面棍擀成长方形
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步骤3/10
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刷上芝麻油
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步骤4/10
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撒上椒盐
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步骤5/10
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葱花也撒遍面皮上
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步骤6/10
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把面皮卷成长条
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步骤7/10
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用手压一下,刀切小块后,二块重叠起来
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步骤8/10
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用筷子在中间压一下
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步骤9/10
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两手交叉扭一扭成型,放蒸锅再次发酵一个小时左右(跟据当地的天气情况进行)
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最后一步
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蒸25分钟后再闷五分钟再出锅啦(香味清新)
1.水可以换牛奶更香浓,水的量慢慢加入,别一次再到位,有的面粉湿度不一样。
2.切记蒸好后一定要闷几分钟.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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