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爆炒猪肝-猪肝很好吃的做法

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雨_小田

猪肝含有丰富的铁，磷，它是造血不可缺少的原材料，猪肝中富含蛋白质，卵磷脂和微量元素，有利于儿童智力的发育和身体的发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝可以消除眼部病症。据近代医学发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素，硒等，而且肝脏具有很强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肝 半块
、
木耳 5朵
、
胡萝卜 半根
、
料酒 3勺
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
油 适量
、
蒜 3瓣
、
蒜苗 1根
、
青椒 1个
、
十三香 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

猪肝一定好多洗几次，也可以焯水再炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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