素炒黄豆芽
黄豆芽是一种营养丰富， 是属于芽苗菜是蔬菜的一种 。 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天风多, 气候干燥, 易引发口角炎, 这是缺乏维生素B2的表现, 而黄豆芽中的维生素B2含量丰富， 因此春天多吃黄豆芽可有效地预防维生素B2缺乏症。
-
步骤1/7
点击查看大图
买回来的黄豆芽浸泡洗干净，沥干水分备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜备好。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅热油，放入葱姜蒜翻炒，再放黄豆芽翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
加适量的盐，继续翻炒一会。
-
步骤5/7
点击查看大图
加一小碗水，焖煮一会。（豆子要煮一煮，一定要煮熟）
-
步骤6/7
点击查看大图
收汁差不多了就可以起锅，留少许汤水。（也可以不留汤水，焖干）
-
最后一步
点击查看大图
装盘，撒葱花。
黄豆芽还可以烧汤，比较鲜美。豆子一定要煮熟吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
素炒黄豆芽的相关分类
素炒黄豆芽的相关推荐
-
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25463599人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1207371人看过 -
豆瓣辣炒黄豆芽
58274人看过 -
超下饭的红烧茄子
132491107人看过 -
炒黄豆芽
116645人看过 -
红烧茄子
71370754人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#爆炒黄豆芽
200588人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2294178人看过 -
火腿炒黄豆芽
72264人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3368358人看过 -
凉拌皮蛋
18986660人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25437042人看过
