日式烧果子
成品超级可爱,奶香味十足!
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步骤1/8
将蛋黄打散,加入炼乳搅拌均匀
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步骤2/8
筛入低筋面粉,泡打粉,搅拌均匀
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步骤3/8
将混合的面糊盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏30分钟
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步骤4/8
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准备红豆沙馅,一个大概20-25克
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步骤5/8
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拿出面糊,分成小剂子,包入红豆沙,照自己喜欢的图案捏制,我捏了大概十个要注意的是图案捏的幅度要大一些,不然做出来会变成一团!
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步骤6/8
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放入烤箱,上下火,中层160℃,20分钟可根据自家烤箱情况定时,看烧果子的表面颜色,微微焦黄即可
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步骤7/8
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拿出烧果子,将巧克力放入裱花袋,隔水加热,剪个小口子,就可以在烧果子是画出想要的图案啦
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最后一步
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切开,奶香味十足!香甜松软!
捏的时候要捏的幅度大一点,烤制时可以根据烧果子的表面来确定烤制时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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