咖喱牛腩煲
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牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。 牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。而咖喱的香味则简单直接得多,与牛肉的搭配可谓是绝配,强强联手,招式辛辣,直取味蕾。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好食材,来个大合照。牛腩电压锅炖熟,土豆切块,洋葱切条。
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步骤2/8
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热锅下油,放入土豆炒至微熟。
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步骤3/8
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放入牛腩,继续煸炒一会,炒出牛肉香味,炖牛腩的汤留着等下可以用。
步骤4/8
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发布于 2020-03-06
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