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炒蛤蜊的做法

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炒蛤蜊

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛤蜊 3斤

、

彩椒 2个

、

料酒 3勺

、

蒜 3瓣

、

姜 3片

、

生抽 2勺

、

糖适量

、

水适量

、

老干妈适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛤蜊买回来放在清水里，滴一点油，让它吐吐沙
步骤2/8 点击查看大图
锅内放油
步骤3/8 点击查看大图
烧热后放入蒜和姜
步骤4/8 点击查看大图
倒入蛤蜊翻炒后放料酒
步骤5/8 点击查看大图
倒入彩椒翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加入生抽和糖
步骤7/8 点击查看大图
放入老干妈翻炒收汁
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成品完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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