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一看就会的懒人版家常豆腐（酸甜）的做法

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一看就会的懒人版家常豆腐（酸甜）

浏览 141014 · 收藏 2025

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

老豆腐 250g

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

香醋 2勺

、

糖 2勺

、

盐 0.5茶勺

、

原味鲜 0.5茶勺

、

淀粉 1勺

、

水 100 ml

、

小米辣 2个

、

杭椒 2个

、

青蒜 3根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备原材料辣椒切碎，蒜切末，青蒜切断，豆腐切三角块料汁调法：生抽2勺，糖2勺，醋2勺，盐0.5勺，原味鲜0.5勺，水100ml，淀粉一勺搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
热油下豆腐
步骤3/9 点击查看大图
煎至一面金黄翻面
步骤4/9 点击查看大图
两面金黄后加入配菜
步骤5/9 点击查看大图
翻炒
步骤6/9 点击查看大图
翻炒均匀后加入料汁
步骤7/9 点击查看大图
继续翻炒
步骤8/9 点击查看大图
收汁变粘稠即可
最后一步点击查看大图
装盘撒芝麻～简单快手美味的家常豆腐完成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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