虾仁火腿披萨(八寸)
最近宅家,家里有好多食材不知道怎么吃,那就做个可以任意搭配的披萨吧!
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步骤1/10
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将面粉和盐混合
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步骤2/10
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冬天不好发面所以酵母拿温水混匀,边倒水边拿筷子搅拌,变成这种絮状就可以了开始揉了
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步骤3/10
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揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜醒发
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步骤4/10
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醒面的时候我们准备配菜,先将虾仁加入料酒,白胡椒,盐混匀后放一旁腌制
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步骤5/10
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将洋葱和青椒切成小片,午餐肉火腿和杏鲍菇切成大片
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步骤6/10
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将醒好的面揉一下进行排气,面板上铺上干面粉将面团用擀面杖擀成圆形(这个时候可以预热烤箱)
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步骤7/10
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将面饼放入八寸披萨盘子中整理边缘,边缘鼓起来厚一点,然后那叉子在饼底扎好多小洞
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步骤8/10
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刷上一层披萨酱
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步骤9/10
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铺上一层芝士然后放入洋葱,青椒,玉米,在铺上杏鲍菇,午餐肉火腿,虾仁然后在撒一层芝士
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最后一步
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放入预热好的烤箱,上下200度烤20分钟,就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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