挑战包子第二弹~干豆角包子和马齿苋包子
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上次做包子,有点没蒸好,这次挑战野菜包子,很好吃哦,还有荠菜,不过没有原料
营养分析
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147克
33克
7克
1479
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
干豆角
45克
、
五花肉
200克
、
水
少许
、
马齿苋
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
面粉
适量
、
鸡蛋
一个
、
水
适量
、
生抽
适量
、
花生油
适量
、
老抽
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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和面用温水加鸡蛋加一点发酵粉,揉搓完后,放在窗台太阳下发酵,2小时就好了
-
步骤2/12
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有大气泡就可以,然后揉面排气,再第二次发酵
-
步骤3/12
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第二次发酵,气孔更大了,揉面再排气
步骤4/12
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发布于 2020-03-06
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