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腌脆黄瓜

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1小时以上   |   配菜(中级)
黄瓜 5根
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
醋 适量
、
八角 2个
、
花椒 5克
、
香味 2片
、
白糖 适量
、
蒜 适量
、
味精 适量
、
青椒 5个
烹饪步骤
小贴士

老抽根据各人的情况放，不太喜欢咸的可以少放点，一般南方人也可以不放或者少放，北方人口重，我是北方人，再者，黄瓜也可以提前一天腌好，第二天水分晾干就可以用了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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