胡萝卜馒头
把不吃胡萝卜的小朋友都叫过来吧
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步骤1/5
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和做普通馒头一样先和好面揉成光滑面团
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步骤2/5
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胡萝卜塑形胡萝卜做得瘦长一点用牙签戳些小洞,横着画点线更逼真
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步骤3/5
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塑形完整后放入有温热水的蒸锅进行发酵,约发到原来的1.5倍大,开始蒸,约15分钟左右,根据自己做的大小
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步骤4/5
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蒸熟,等待3-5分钟揭开锅盖揭锅盖时避免水汽滴落在馒头上
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最后一步
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享用吧!
1.每种面粉吸水量不同,根据实际情况调整
2.使用胡萝卜泥,水或牛奶的用量要减少,可以慢慢添加不要一次倒完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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