鸡蛋煎饺的做法

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鸡蛋煎饺

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水饺是自己做的，两种馅，这样仪式感的煎饺是不是看着很有食欲呢

食材清单加入采购清单

水饺 8个

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

黑芝麻适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先准备两个鸡蛋加盐打散
步骤2/5 点击查看大图
锅烧热加入玉米油，水饺摆成图片形状，顺时针摆，调小火煎
步骤3/5 点击查看大图
饺子底部煎至金黄色，加水至水饺的三分之一高度，小火盖上锅盖闷煮，锅里水烧干，饺子就差不多熟了
步骤4/5 点击查看大图
锅里水烧干后，在饺子四周放一点玉米油，把蛋液从锅中间的位置到下去，锅晃动一下，让蛋液流到整个锅，中间撒上黑芝麻
最后一步点击查看大图
小火慢煎，鸡蛋熟后就可以出锅了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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