胡萝卜鸡蛋饼
从小吃到大,百吃不厌的鸡蛋饼。 胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。它的加入会让鸡蛋饼变得更加有营养!
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步骤1/7
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准备食材:鸡蛋、胡萝卜、面粉、香菜、凉白开水。
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步骤2/7
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胡萝卜切丁,香菜切花。
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步骤3/7
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打入鸡蛋,加入面粉、胡萝卜丁,加入适量盐、胡椒粉、水,搅拌均匀。
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步骤4/7
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饼铛中放油预热,加入蛋液。
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步骤5/7
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软软嫩嫩的胡萝卜鸡蛋饼做好啦!
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步骤6/7
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切块,摆盘。
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最后一步
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开动吧!
1.小饼铛做的有点慢,如果有大饼铛建议用大饼铛。
2.面粉不建议放太多,否则蛋饼会变硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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