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牛肉炒甜椒的做法

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牛肉炒甜椒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 300g

、

红甜椒半个

、

黄甜椒半个

、

蒜米 3粒

、

姜 1小块

、

葱段 2小段

、

料酒少许

、

生抽少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

淀粉少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1，准备好所需食材。
步骤2/9 点击查看大图
2，甜椒洗净切丝。（红、黄各半个）
步骤3/9 点击查看大图
3，牛肉切片，加少许料酒、生抽、鸡精、食用油、淀粉腌制10分钟。
步骤4/9 点击查看大图
4，蒜、姜切丝备用。
步骤5/9 点击查看大图
5，锅热，倒油放入姜、蒜爆香。
步骤6/9 点击查看大图
6，放入腌制好的牛肉爆炒至熟。
步骤7/9 点击查看大图
7，放入甜椒丝再翻炒几下，放入葱段，加少许盐调味，起锅。
步骤8/9 点击查看大图
8，牛肉炒甜椒就做好了。
最后一步点击查看大图
9，成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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