凉拌豇豆
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步骤1/7
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豇豆洗干净,放入锅中加水煮熟,记得在锅中放少许盐
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步骤2/7
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葱姜蒜泡椒切末备用
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步骤3/7
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煮好的豇豆放入冷水中过凉
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步骤4/7
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切段装盘备用
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步骤5/7
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碗里放入蒸鱼豉油,少许醋,油泼辣子,之前备好的葱姜蒜以及泡椒末,搅拌均匀
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步骤6/7
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热锅放少许油放入剁椒干辣椒和花椒粒爆香
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最后一步
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先将之前备好的调料汁倒在豇豆上,再淋上爆好香味的油,最后撒上少许芝麻。
豇豆一定要煮熟透,不然容易拉肚子哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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