鳜鱼煲
做煲可以提升鱼肉鲜度能让肉质更紧实
-
步骤1/7
点击查看大图
鳜鱼洗净厨房用纸吸干水分切成鱼块
-
步骤2/7
点击查看大图
腌制:胡椒粉、料酒、盐、姜丝、酱油、老抽、糖腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
拌匀料汁腌制
-
步骤4/7
点击查看大图
把大蒜粒和姜粒洋葱小葱铺底
-
步骤5/7
点击查看大图
把煎好豆腐铺在蒜姜葱上
-
步骤6/7
点击查看大图
摆好鱼块盖,加入半碗水,盖焖焗十五分钟,有条件可以出锅前高度酒淋在锅盖上点火去腥
-
最后一步
点击查看大图
小火慢焗不然会糊底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
鳜鱼煲的相关分类
鳜鱼煲的相关推荐
-
糖醋桂鱼
668263人看过 -
百吃不厌的下饭菜——地三鲜(免油炸健康版)
33898397人看过 -
红烧鳜鱼
156477人看过 -
红烧鳜鱼
920503人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6145733人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6479108人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16826691人看过 -
自制臭鳜鱼
19514人看过 -
鱼香肉丝
6305421人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3471739人看过 -
红烧臭鳜鱼
3323007人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
344654人看过