咸肉河蚌汤
浏览 14.2万 · 收藏 796
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
处理食材：1.菜场买来的河蚌，可以请师傅清理一下，回家后河蚌入锅➕料酒➕姜片焯水去腥。河蚌的边用菜刀的背面敲打，不然影响口感。2.咸肉洗净切片（咸猪肉会影响口感）3.大蒜洗净切段。准备姜几片
-
最后一步
点击查看大图
热锅下油，河蚌入锅煸炒，放开水、姜片、咸肉一起炖，半小时后加入大蒜，闷1分钟起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
换个做法
咸肉河蚌汤的其他做法
咸肉河蚌汤的相关分类
咸肉河蚌汤的相关推荐
-
葱姜炒螃蟹
1665990人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1820340人看过 -
尖椒炒河蚌
197942人看过 -
咸肉河蚌煲（14）
30604人看过 -
旺强包了鲜肉虾仁小馄饨，一口一个超好吃
176220人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4243254人看过 -
白菜炖粉条
13323人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#小鲜肉芋饺，超好吃的那种
156691人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
563510人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
163071人看过 -
饭后甜品牛奶红豆汤❗️暖心又暖胃
513671人看过 -
#打工人的健康餐#猪展莲子汤
157681人看过
