炝白菜苔
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清洗白菜苔并切段儿
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步骤2/4
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开水焯白菜苔(先焯菜苔儿,最后焯叶子),后过凉水降温
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步骤3/4
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放入盐,姜蒜末,香菜段,芝麻油,蚝油,香醋搅拌
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最后一步
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摆盘完成
小贴士
焯水不能过了,过程中要注意监测白菜苔的熟度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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