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西红柿鸡蛋炒金针菇的做法

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西红柿鸡蛋炒金针菇

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿一个

、

鸡蛋 1-2个

、

金针菇少许

、

葱花少许

、

食用油少许

、

酱油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中，打散备用。
步骤2/3
起火，锅内加入食用油，油热后倒入打散的鸡蛋，稍等十秒钟左右用筷子搅拌均匀，出锅，备用。
最后一步
另起锅倒入食用油，热后加入葱花爆香，西红柿金针菇一起加入锅内，不断翻炒至西红柿变软，加入酱油和盐，继续翻炒半分钟左右，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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