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自制健康油条的做法

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自制健康油条

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宝贝高中的时候学习压力特别大，特别辛苦，所以每天就想着怎么做能吃得健康吃得营养，所以就琢磨着改变配料，不加一滴水，一次次的实验比例得来这个好吃健康又营养的油条食谱

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 500g

、

白糖 10g

、

盐 4克

、

酵母粉酵母粉11g或者酵母粉5g泡打粉5g

、

鸡蛋 2个

、

玉米油适量

、

纯牛奶 1盒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备鸡蛋2个，纯牛奶一盒
步骤2/5 点击查看大图
准备蛋糕粉500g酵母11g
步骤3/5 点击查看大图
准备白糖10g
步骤4/5 点击查看大图
把所有材料放入容器里揉面，揉十分钟，盖上湿布醒十分钟，再揉十分钟至表面光滑，在面团上抹玉米油，醒发2小时，取出面团排气，面团擀成长方形，切条，对折，拿筷子在中间压一下，锅里放油，中小火，放入擀好的小油条炸至金黄色起锅，配一碗豆浆营养美味！
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永和豆浆粉溶解性比其他豆浆好太多

小贴士

这份油条食谱不加水，加鸡蛋牛奶即满足口福，也满足营养需求，面团醒发盖上保鲜膜，可以晚上揉好面团，放入冰箱保鲜层，这个量够三个人吃两顿，剩下的面团放入冰箱第二天也能用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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