日式章鱼小丸子
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步骤1/10
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章鱼焯水加入少量照烧汁拌匀备用。锅刷一层薄油,锅热后倒入面糊,撒上章鱼和莲白丝(喜欢芝士的还可以加点芝士),中小火加热,待丸子结起一层硬皮后,将其翻至垂直状态,加入适量面糊,不停的滚圆,直至最终成球状,表面呈现金黄色。(在成球状时可以在表面刷一层薄油,介意的也可不刷)
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步骤2/10
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我中途还额外加了一次海苔碎和木鱼花碎
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步骤3/10
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起锅摆盘
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步骤4/10
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挤上照烧汁,沙拉酱,撒上木鱼花和海苔碎,海苔粉。(喜欢番茄酱的可以再挤上番茄酱)
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步骤5/10
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好好吃呀
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步骤6/10
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还撒了一点自己做的海苔
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步骤7/10
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越吃越香
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步骤8/10
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拍上美美的照片
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步骤9/10
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05 · 四川省
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