玉米面煎饼果子杂粮煎饼(薯片代替果子版)
疫情在家很想吃煎饼果子,刚好家里又有面粉和玉米面,搞起!
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步骤1/11
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放入玉米面,面粉和玉米淀粉,喜欢吃咸一点的可以加入一小勺盐!
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步骤2/11
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加入适量清水做成糊糊
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步骤3/11
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准备生菜火腿肠,葱切碎(不喜欢吃的可以不放)香菜(不喜欢的也可以不放)
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步骤4/11
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甜面酱
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步骤5/11
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香辣酱
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步骤6/11
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平底锅刷油
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步骤7/11
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放入适量刚调好的糊糊,摊上鸡蛋,等鸡蛋凝固后,放入葱花(全程中小火)避免煎焦!
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步骤8/11
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鸡蛋凝固后,翻面刷甜面酱和香辣酱,喜欢吃番茄酱的也可以刷番茄酱(同时放生菜和火腿肠稍微煎一下!)
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步骤9/11
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觉得熟了以后,最后怕上芝麻,出锅!
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步骤10/11
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放在盘子上,摆上生菜,火腿肠和薯片
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最后一步
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翻面盖上,真的超级好吃噢!
中间煎糊糊的时候,可以自己多观察一下,避免焦底噢,还有我是业余做的,请不会的不要喷我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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