糖醋排骨
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步骤1/6
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排骨洗净,锅中倒油加入姜片,排骨煎制两面金黄
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步骤2/6
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锅中烧开水倒入煎好的排骨
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步骤3/6
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加入料酒、生抽、老抽、陈醋小火慢炖
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步骤4/6
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另起锅放入猪油、白糖熬至枣红色
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步骤5/6
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快炖好的排骨倒入熬好的枣红色糖色锅中收汁,快出锅的时候淋入适量陈醋
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最后一步
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成品图
1、排骨不要焯水
2、盐最后放,以免咸了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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