香气扑鼻的手抓羊排，鲜美的羊汤一锅两吃
浏览 192150 · 收藏 995
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
买来的羊排让卖家给切好，拿回来凉水浸泡一小时以上，期间换几次水，把血水泡干净，泡好后羊排凉水下锅，锅内放葱姜洋葱花椒粒煮，开锅后撇去浮末，继续煮至软烂
-
步骤2/3
点击查看大图
我用了大概三十分钟的时间，羊肉就出锅了，我比较喜欢软烂的口感，如果喜欢硬一点的可以少煮点时间，盐后放，不用太咸
-
最后一步
点击查看大图
羊排出锅，沾韭菜花酱吃，羊汤里可以下点白菜，菠菜之类的蔬菜，简直是太美味了！
小贴士
羊肉一点要泡净血水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
换个做法
手抓羊排的其他做法
手抓羊排的相关分类
手抓羊排的相关推荐
-
羊汤#父亲节，给老爸做道菜#
3986608人看过 -
原汁原味，手抓羊排
17367人看过 -
鲜羊汤#龙年好运来 乐享豪吉味#
126233人看过 -
羊汤
1568457人看过 -
滋补羊汤(简易版)
632487人看过 -
手抓羊排
16547人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11981498人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11635896人看过 -
孜然羊肉片
3812365人看过 -
手抓羊肉
1312768人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
394055人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
996225人看过
