有火就能做的猪棒骨汤家庭版
这个超级简单,只要你有火就行了,一直炖煮,看着锅不烧干就行啦,而且味道很棒啊,对了,加水最好一次性加够,中途尽量不要再加水了,否则影响汤的口感,新手小白很有成就感的一道汤,试试看！
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步骤1/5
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买回来的棒骨过个2－3遍凉水,然后在凉水里泡一会,把血水泡出来
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步骤2/5
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冷水下锅,倒入料酒 煮沸
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步骤3/5
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表面的血沫撇出去,煮2分钟,棒骨捞出,冲洗干净备用
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步骤4/5
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砂锅加水淹没棒骨,放入葱段,姜片3－4片,大火煮开以后小火炖煮2－3小时,
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最后一步
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快出锅的时候放入枸杞,最后加盐,鸡精,胡椒粉调味(如果你不喜欢多放调料,可以只放盐),好啦 大概就是这样,去试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
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