又是一舔盘的素炒腊肠
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步骤1/11
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蒜头切成蒜末备用
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步骤2/11
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葱切成葱花备用
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步骤3/11
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腐竹掰成小段泡发好,黑木耳泡发好切成丝,备用
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步骤4/11
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芹菜切段备用
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步骤5/11
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腊肠切片备用
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步骤6/11
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荷兰豆去头尾洗净备用
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步骤7/11
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油锅烧热,关中火,加入蒜末,炸出香味,倒入腊肠翻炒
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步骤8/11
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倒入腐竹及黑木耳,继续翻炒
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步骤9/11
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然后倒入扁豆翻炒,因为扁豆容易熟,所以要放在最后入锅
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步骤10/11
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炒至半熟,加入适量盐和水,翻炒片刻,盖上锅盖
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最后一步
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待收汁,撒上葱花,完工!起锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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