狮家文蛤蒸蛋的蛋水配方
最简单的家常菜，给你个配方。
-
步骤1/7
点击查看大图
文蛤去沙抄水，拿出4个鸡蛋
-
步骤2/7
点击查看大图
一半文蛤取肉，一半文蛤放入碗中
-
步骤3/7
点击查看大图
4个鸡蛋打散加入水。＊重点！要考试的哦。半个鸡蛋壳拿岀来，用蛋壳装水。4个鸡蛋就放12次。1：1.5完美比例。
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋液过滤。用的是豆浆机配的那个滤网
-
步骤5/7
点击查看大图
打去泡沫
-
步骤6/7
点击查看大图
保鲜膜封上，扎几个小洞。水开后上锅蒸12分钟，关火焖3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
倒入蒸鱼豉油调味，放点小葱花。开吃。
蛋水比较在1:1.5比效好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
文蛤蒸蛋的其他做法
文蛤蒸蛋的相关分类
文蛤蒸蛋的相关推荐
-
减肥主食代餐！香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱！
5520858人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4578219人看过 -
西红柿炖牛尾汤
757430人看过 -
夏日必不可少的~解暑酸梅汤
1719896人看过 -
#i上冬日 吃在e起# 番茄洋葱牛尾汤
175661人看过 -
炖萝卜
121575人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉
396298人看过 -
浓油赤酱最美味～萝卜烧牛小排
2983067人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#吕四特产文蛤饼
107981人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16825394人看过 -
木薯羹～秒杀市面各种糖水
22234人看过 -
芝士焗土豆泥
19700026人看过
