翻糖饼干
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喜欢吃甜的可以当下午茶哦!
食材清单
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切墩(初级)
糖粉75克
、
鸡蛋25克
、
低筋面粉225克
、
杏仁粉25克
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.将黄油和糖分搅拌均匀,快速打致发白2.将鸡蛋液慢慢加入搅拌均匀3.将低筋面粉和杏仁粉放入,搅拌均匀致2-3分钟成团,用擀面杖擀平,用模具压成型4.放入烤箱8-15分钟,炉温上下火160
小贴士
炉温根据烤箱不一样,所以依据自己家的烤箱调整炉温,糖粉(不是白糖,是糖分哦)根据自己口感喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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