红烧鸡爪
吃不了凤凰肉吃凤爪,我已经出师了,做出了我妈的味道!
-
步骤1/8
点击查看大图
指甲一定要剪掉
-
步骤2/8
点击查看大图
准备好这些
-
步骤3/8
点击查看大图
油烧热倒入香料,翻炒出香味,别炒糊了
-
步骤4/8
点击查看大图
放入鸡爪,料酒翻炒,生抽翻炒,老抽翻炒,盐,佐料翻炒,盐可以多点,大概2小茶勺
-
步骤5/8
点击查看大图
加水淹没鸡爪,注意水要一次性加够,多点没事,必须是热水,80度往上走。
-
步骤6/8
点击查看大图
大火盖上锅盖烧15分钟,然后会是这样,继续关小火盖上锅盖烧5分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
5分钟后大概是这样,打开锅盖大火放入鸡精调味收汁。
-
最后一步
点击查看大图
铛铛铛,起锅装盘,大功告成!
盐多才能入味,最后收汁的时候会有一些黏稠,这是胶原蛋白,你不会想吃的,因为很咸。给老爸烧一盘,必须配酒!散会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
红烧鸡爪的相关分类
红烧鸡爪的相关推荐
-
营养早餐-香煎土豆饼
5008148人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5815825人看过 -
土豆南瓜
34932人看过 -
白萝卜最好吃的做法~萝卜粉丝丸子汤
223008人看过 -
电饭锅版红烧肉
378317人看过 -
酸辣鸭
26902人看过 -
香辣小龙虾
163710人看过 -
牛尾骨萝卜汤
111464人看过 -
#我为奥运出食力#家常做法的东坡肉
205048人看过 -
#餐桌上的春日限定#果仁菠菜
3315754人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肚炒白蘑菇
192159人看过 -
感觉以前的荔枝都白吃了……
101361人看过