麻辣鸭脖
不知道从什么时候开始特别喜欢吃鸭脖,无奈疫情期间店铺不开门,只能自己动手做解解馋,不过自己做的味道也很棒哦~
-
步骤1/11
点击查看大图
将鸭脖洗净。
-
步骤2/11
点击查看大图
从中间切成两段,也可以不用切,整段也可以。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备好配件,如图所示。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中放入凉水,加入鸭脖,姜片,葱段,一勺料酒。
-
步骤5/11
点击查看大图
大水烧开,捞出血沫,再煮两分钟。
-
步骤6/11
点击查看大图
捞出鸭脖备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中加油,烧热,放入花椒,麻椒八角,香叶,辣椒,葱段,姜片等,炒出香味。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入清水,加入两勺生抽,两勺老抽,一勺料酒,适量盐调味,再加入鸭脖。
-
步骤9/11
点击查看大图
水烧开后,小火焖煮30分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
最后煮至水分少量就行。
-
最后一步
点击查看大图
放置一晚上,第二天盛出享用即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
麻辣鸭脖的相关分类
麻辣鸭脖的相关推荐
-
鸭脖
250394人看过 -
麻辣鸭脖
333627人看过 -
麻辣宽粉
822257人看过 -
#解腻开胃就吃它#清爽冬瓜牛肉丸子汤
190843人看过 -
照烧鸡腿,让你爱上吃饭
13268814人看过 -
肉蛋堡
32621人看过 -
意大利面酱风味可乐饼(非油炸)
29737人看过 -
手抓饼芝士牛肉卷
104292人看过 -
正宗法餐:法国奶油夹心蛋糕
432676人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5562119人看过 -
#开启观赛嗨吃局#麻辣鸭脖
116913人看过 -
小炒香菜牛肉
2079984人看过