糯米素烧卖
我一北方人就特别喜欢吃南方的烧卖 下次要做蛋黄肉松馅的
-
步骤1/18
点击查看大图
糯米用温水泡4个小时
-
步骤2/18
点击查看大图
准备香菇和小油菜
-
步骤3/18
点击查看大图
都切丁,还有洋葱
-
步骤4/18
点击查看大图
泡好的糯米再到电饭锅里蒸10分钟,蒸好备用
-
步骤5/18
点击查看大图
锅中倒一点油
-
步骤6/18
点击查看大图
先下洋葱翻炒出香味
-
步骤7/18
点击查看大图
下香菇丁
-
步骤8/18
点击查看大图
再下小青菜
-
步骤9/18
点击查看大图
两勺生抽、一勺老抽、适量十三香,一勺蚝油翻炒,加一点水
-
步骤10/18
点击查看大图
把蒸好的糯米放进去翻炒均匀,口味自己尝一下,咸淡正好就行
-
步骤11/18
点击查看大图
炒好的馅料放一边凉一下,我蒸的糯米有点太软黏了,大家要少点水蒸
-
步骤12/18
点击查看大图
做烧卖皮的步骤忘了拍照了,就和饺子皮一样,烧卖皮边要擀的薄一点
-
步骤13/18
点击查看大图
中间放烧卖馅
-
步骤14/18
点击查看大图
手的虎口位置捏着中间转着收紧点,这样就做好了
-
步骤15/18
点击查看大图
都做出来
-
步骤16/18
点击查看大图
上锅蒸8分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
蒸好啦
-
最后一步
点击查看大图
软软糯糯,好吃
蒸糯米时水一定要少,要不然蒸出来太黏了
可以的话隔水上锅蒸30分钟最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
糯米素烧卖的其他做法
糯米素烧卖的相关分类
糯米素烧卖的相关推荐
-
素炒冬瓜片
3464261人看过 -
毛血旺
3486193人看过 -
香脆醋溜白菜,又一款减肥减脂美味
9395人看过 -
青菜炒香菇#人人能开小吃店#
415756人看过 -
银鱼山药羹
63743人看过 -
新手也能做的美味【芦笋炒虾仁】
1775507人看过 -
萝卜包子
148425人看过 -
南瓜馅儿包子
39759人看过 -
感恩节美食:鲜嫩多汁的大排做法——葱㸆大排
183588人看过 -
广式烧卖
184967人看过 -
山药鸽子汤(秋冬养生)
6969779人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#剁辣椒刀豆
137610人看过