家常茄饼
15克
26克
43克
396
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
一根条形茄子洗净切成厚片,然后把中间的挖出来!
-
步骤2/4
点击查看大图
把挖出来的茄子瓤切碎(因为要➕其他东西,所以瓤切不用切完),然后胡萝卜,火腿,香葱切碎放一起,打入一个鸡蛋,放两勺面粉,少许盐,鸡精,五香粉,加入少量清水搅拌成糊糊!
-
步骤3/4
点击查看大图
平底锅刷油,茄子圈儿放上去,再把糊糊填满小火煎,要反面儿煎,煎熟透就好了!
-
最后一步
点击查看大图
煎好以后摆盘,再在锅里调点儿料汁(我是锅里放少许水,开了挤入的番茄酱搅拌,再勾点儿淀粉调的芡水,使料汁变️浓稠,就可以淋在茄饼上了),撒上葱花就好了✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
家常茄饼的相关分类
家常茄饼的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#茄饼
195123人看过 -
麻辣小龙虾
580171人看过 -
最适合秋天的一道番茄排骨玉米汤
282756人看过 -
蒜蓉麻辣小龙虾
119576人看过 -
小羽私厨之自制油条
454631人看过 -
梅菜扣肉
162887人看过 -
酸辣爽口的柠檬鸡爪
1548195人看过 -
农家小炒肉
142657人看过 -
芋儿烧鸡
23414人看过 -
郫县豆瓣
21719人看过 -
农家小炒肉
100445人看过 -
干豇豆排骨汤
37161人看过