椒盐土豆(家庭版)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
春天,有新鲜农家土豆卖,我买了几个,打算做成椒盐土豆。
-
步骤2/11
点击查看大图
洗干净我是放到电饭煲里隔水蒸熟,也可以电饭煲烧饭的时候蒸熟。时间要提前一点,因为要冷下来的土豆压扁时才不至于压的太碎。还有是土豆皮一定要留着,要不然后面不容易煎。高压锅不大喜欢用,容易烧的太熟。
-
步骤3/11
点击查看大图
不知道熟不熟透,可以拿根筷子戳戳,我盘子里中间这个就是戳过的。
-
步骤4/11
点击查看大图
等到土豆冷下来后用刀背压扁,压的时候轻点,不要压的太扁,太扁容易碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
不粘锅加油,油如果倒多了,后面一定要去除,我下面会提啥时去油。
-
步骤6/11
点击查看大图
煎成金黄色就可以翻面了,火小一点,太大容易焦,不容易控制。
-
步骤7/11
点击查看大图
两面都煎好后,此时将里面的油全部倒出,然后再加胡椒粉等调料
-
步骤8/11
点击查看大图
继续加入适量的盐,一点鸡精,一点糖(此时可以将火调制最小,不至于手忙脚乱),葱,最后翻炒片刻就可以出锅了。
-
步骤9/11
点击查看大图
盘里加了吸油纸,这样更加健康。
-
步骤10/11
点击查看大图
很不错。
-
最后一步
点击查看大图
春天的土豆真的是太好吃了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
椒盐土豆的其他做法
椒盐土豆的相关分类
椒盐土豆的相关推荐
-
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19637712人看过 -
香煎孜然土豆片
9807173人看过 -
地三鲜
34960497人看过 -
橄榄油香煎小土豆
1473021人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版KFC土豆泥
5715757人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26651476人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5790531人看过 -
上桌秒扫光的椒盐土豆❗️在家吃出烧烤的感觉
152484人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3431895人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25271712人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
535875人看过 -
红烧排骨
29592076人看过