油煎豆腐
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步骤1/5
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豆腐切1厘米左右薄片摆入平底锅,倒油,开火
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步骤2/5
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两面撒少许盐,煎至金黄色摆盘。
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步骤3/5
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青椒胡萝卜切丁,放入刚才煎豆腐的油锅里炒一下,因为会剩一些油,所以没再多放油。
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步骤4/5
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再放入肉丁炒几下,倒酱油少许翻炒几下,倒入盘中即可。
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最后一步
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吃起来还不错,爱吃辣的可以加点辣酱辣白菜之类的。
摆盘,可以把煎好的豆腐一个一个间隔排开,每片豆腐中间盛入少许配菜,加点辣白菜,视觉效果也会不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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