蒸蛋糕
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有的材料,找一个无水无油的盆,蛋清,蛋黄分离。
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄搅拌,加入2杯牛奶,2杯面粉,半杯油搅拌至无颗粒状。
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋清中加入4-5滴醋,倒入3份之一的糖,打发。
-
步骤4/11
点击查看大图
继续加入3分之一的糖打发至上图状
-
步骤5/11
点击查看大图
发三次加入糖,打发至上图状就可以了。
-
步骤6/11
点击查看大图
把打发好的3分之一的蛋清倒入搅拌好的蛋黄中,用刮刀均匀搅拌。
-
步骤7/11
点击查看大图
继续加入3分之一的蛋清搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
最后倒入剩余的蛋清和蛋黄混合液完全搅拌均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中刷油,倒入搅拌好的蛋清,蛋黄混合液
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸35分钟,焖5分钟开盖。
-
最后一步
点击查看大图
倒出来的时候不小心弄裂开了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
蒸蛋糕的相关分类
蒸蛋糕的相关推荐
-
零失败的蒸蛋糕,家里有蒸锅就能做
390431人看过 -
原味古早蛋糕—烫面蒸蛋糕(6寸圆模具)
127524人看过 -
蒸蛋糕
287912人看过 -
蒸蛋糕
25388人看过 -
蒸蛋糕
286412人看过 -
绵软细腻的电饭煲蒸蛋糕
2313482人看过 -
蒸蛋糕
13178人看过 -
蒸蛋糕
7877人看过 -
蒸蛋糕
100781人看过 -
无油少糖蒸蛋糕
340713人看过 -
蒸蛋糕
9632人看过 -
蒸蛋糕
235874人看过