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番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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番薯鸡蛋，大家都会做。可是我还是想分享给你们我的做法！每次做这道菜，别的菜就失宠了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 3

、

鸭蛋 3个

、

葱适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
今天用的是鸭蛋，鸡蛋也可以！
步骤2/8 点击查看大图
在打蛋是加点水，不要太多。加水目的是让蛋煎的时候够嫩。
步骤3/8 点击查看大图
热油炒蛋，无液体就可以起锅。
步骤4/8 点击查看大图
番茄切块
步骤5/8 点击查看大图
煸出水分就可以加水，再加点白糖提鲜。
步骤6/8 点击查看大图
水开把番茄皮夹出
步骤7/8 点击查看大图
加入盐和鸡蛋翻炒，大火让番茄汁裹满鸡蛋。
最后一步点击查看大图
撒些葱花就可以起锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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