香喷喷的葱油饼
面食要换种吃法了,不用酵母粉就能做到的葱油饼,香喷喷的,咬上去一口一个酥脆香,哈哈哈
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步骤1/11
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用温水和面至软硬合适不粘手
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步骤2/11
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切成50g左右大小的挤子
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步骤3/11
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擀面杖擀薄先抹油再洒盐
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步骤4/11
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最后洒上葱花卷起
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步骤5/11
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卷条状后再在上面刷上油
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步骤6/11
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再卷成圆状
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步骤7/11
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用手掌压一下后
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步骤8/11
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用擀面杖擀成3-5公分厚片
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步骤9/11
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一共做了3个,用烘焙纸把它们隔开放冰箱冷藏
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步骤10/11
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第二天,放油锅里煎至两面金黄
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最后一步
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用手撕开后可以看见有多层内部组织,忍不住地咬上一口,又酥又脆又香,真的是很好吃,推荐给大家
和好的面擀的越薄越好,擀的大卷的层次越多,摊的饼越好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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