简食青菜面
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午后阳光正好,后院溜达的时候刚巧发现家里的小青菜熟了,那就吃掉它好了。青菜面虽然简单,但是想做的鲜也是不太容易,而外面吃的面大都不合我意。我平常不爱吃面,唯独家乡粉干做的面例外,细腻有弹性,而又不失清爽。简简单单的青菜面也正如朴实无华的乡村。
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食材清单
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10分钟左右
小青菜
若干
、
细粉干
若干
、
咸肉
若干
、
虾
若干
、
大蒜
一瓣
、
三、酱料
、
1、盐:适量
、
2、猪油:适量
、
3、鸡精:适量
、
4、酱油:适量
、
5、黄酒: 适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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咸猪肉切片,切成一个硬币厚度即可,切好备用
-
步骤2/7
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小青菜洗好沥水备用
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步骤3/7
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热锅放猪油,动物油脂比植物油更加香。随后放入大蒜沫,再放咸肉片
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-05
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