发面小糖饼
简单方便好吃
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步骤1/7
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温水和面,其中加一点糖和奶粉
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步骤2/7
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面粉发后揉好,揪成小剂子擀成包子皮状,不需要擀很薄,放糖包成包子状压扁擀成薄厚适当的小饼,表面沾点水,生芝麻撒上按一按。糖馅里面需要糖+少许面粉
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步骤3/7
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放点玉米油,一定要小火慢慢烙
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步骤4/7
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烙成这样就可以翻面了
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步骤5/7
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两面都这个颜色就好了
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步骤6/7
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中空的
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最后一步
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颜色漂亮,口感松软
要小小火烙颜色才漂亮,也可以让饼充分熟透,擀的不要太厚了,糖馅里面一定要加点面粉,要不熟了糖会很稀,如果你着急吃,面不用完全发也可以的,因为小火烙的过程就可以自发了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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