独家|软烙葱油饼,吃着吃着就上瘾
74克
53克
240克
1829
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
1. 温水和面,面可以活得软一些,过程中会比较黏手,这时候加一些食用油也可以,揉成光滑的面团。2.面揉好后蒙保鲜膜,醒面30分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
3. 醒好的面团整理成长条,然后分成个头均匀的剂子,每个剂子上都刷油,然后蒙保鲜膜继续醒发30分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
4.醒发好的面剂子,用手按开,整理成长方形的薄片,上面抹上做好的油酥(油酥的做法附后)
-
步骤4/6
点击查看大图
5.把面饼对折对折再对折后,再横向盘起来。
-
步骤5/6
点击查看大图
6.平底锅热油,饼的表面抹油后下锅,待两面金黄就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
油酥的做法:面粉,盐,葱碎放在碗里搅拌均匀,然后浇上烧热的油,晾凉了用就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
软烙葱油饼的其他做法
软烙葱油饼的相关分类
软烙葱油饼的相关推荐
-
炸果子
15526人看过 -
家常炒面
88859人看过 -
油酥火烧
39972人看过 -
缤纷咖啡饮
25357人看过 -
新疆拉条子
11912人看过 -
红油麻酱凉皮
291324人看过 -
八珍豆腐羹
101304人看过 -
经典青酱意面
130901人看过 -
【西瓜豆酱】将西瓜晒成酱,竟是一道非遗美食(中集)下酱和晒酱
17628人看过 -
酱油黄瓜小咸菜
369976人看过 -
#本周热榜#红烧鳊鱼
15915人看过 -
咖喱牛肉包子
7437人看过