原味松饼的做法

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原味松饼

浏览 134663 · 收藏 2008

暖暖的午后，来份下午茶吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低粉 115克

、

牛奶 120毫升

、

黄油（隔水融化） 10克

、

糖 20克

、

泡打粉（可不加） 1克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好上的材料。
步骤2/7 点击查看大图
把蛋清和蛋白分离。
步骤3/7 点击查看大图
蛋白加糖打发至拉起有小弯钩，其他材料加入蛋黄搅至无颗粒状态。
步骤4/7 点击查看大图
蛋白三分之一加入蛋黄材料里搅匀，在倒回蛋白里全部搅匀。
步骤5/7 点击查看大图
小火慢煎，起大泡的时候翻面继续煎。
步骤6/7 点击查看大图
切一些自己爱吃的水果。
最后一步点击查看大图
美美的摆个盘，淋上蜂蜜或者枫糖浆即可。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

觉得打发蛋白比较麻烦的孩子可以把所有材料一起直接搅匀到无颗粒就行，打发了蛋白口感会更加蓬松。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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