荠菜扇贝丁饺子
今天用家里的存货，荠菜和扇贝丁，还加了寓意吉祥的白菜包的饺子，味道鲜嫩多汁忒好吃了，老公一口气吃了两盘哟……
-
步骤1/20
点击查看大图
首先备齐饺子馅的食材，荠菜是提前焯过水的，扇贝丁从冰柜取出解冻洗净。
-
步骤2/20
点击查看大图
大白菜用刀剁碎，葱姜也用刀切碎。
-
步骤3/20
点击查看大图
把焯过水的荠菜，纳干水分后用刀剁碎。
-
步骤4/20
点击查看大图
扇贝丁用料酒腌制20分钟后，把每个扇贝丁一切两瓣。
-
步骤5/20
点击查看大图
把切碎的荠菜和大白菜，扇贝丁和葱姜放入盆中，先加入五香粉。
-
步骤6/20
点击查看大图
再根据个人的口味，加入适量的盐调味。
-
步骤7/20
点击查看大图
加入鸡精增加口感。
-
步骤8/20
点击查看大图
最后加入花生油。
-
步骤9/20
点击查看大图
所有的食材和调料都备齐后。
-
步骤10/20
点击查看大图
所有的食材，混合搅拌均匀即可。
-
步骤11/20
点击查看大图
麦芯粉里加入红曲粉，分次倒入清水。
-
步骤12/20
点击查看大图
和成光滑细腻的面团，静置半个小时。
-
步骤13/20
点击查看大图
静置好的面团，揉匀用手搓成长条，揪成大小一致的剂子。
-
步骤14/20
点击查看大图
把剂子擀成圆形薄面皮。
-
步骤15/20
点击查看大图
擀好的面皮上，放入适量的馅料。
-
步骤16/20
点击查看大图
包成自己喜欢的模样即可。
-
步骤17/20
点击查看大图
依次包完所有的饺子。
-
步骤18/20
点击查看大图
锅中倒入适量的清水烧开，把包好的饺子放入锅中，大火煮沸后点少许清水，反复3次看见所有的饺子都漂浮在水面上即可关火。
-
步骤19/20
点击查看大图
皮薄馅足又鲜美无比，关键是营养又养生哟，老公一口气吃了两盘还意犹未尽呢。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
饺子皮可以用菠菜汁和面，也可以选择自己喜欢的其它食材颜色来搭配哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-05
荠菜扇贝丁饺子的其他做法
荠菜扇贝丁饺子的相关分类
荠菜扇贝丁饺子的相关推荐
-
海带排骨汤
3143365人看过 -
扇贝丁滑蛋
332794人看过 -
素炒白萝卜丝
48352人看过 -
黑芝麻酱花卷
130412人看过 -
蛋烧嫩豆腐
10799人看过 -
素馅煎饺锅贴
107275人看过 -
5分钟的美味卷饼，我可以一天吃三顿
178175人看过 -
清炒白萝卜丝
515205人看过 -
豆腐包子
108120人看过 -
腊八蒜
524627人看过 -
农家小炒鸡
72940人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12500780人看过
