素馅煎饺锅贴
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不喜欢吃肉的宝们可以试试这款素馅煎饺,外皮酥脆,馅料鲜美,快手简单,好吃不胖,喜欢赶紧试试吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材:香菇、青椒,胡萝卜、洋葱切丁,黑木耳提前泡发,洗净切丁,鸡蛋炒散,葱切葱花,姜切姜末食材全部放大碗中,➕两勺食物油➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺香油➕少许五香粉➕少许盐,搅拌均匀。
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步骤2/3
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饺子皮上放馅料,对折中间捏紧,平底锅刷油,放上饺子皮煎至底部金黄,放少许清水至煎饺的1/3. 盖锅盖约5分钟至水分煎干即可出锅。
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最后一步
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素馅煎饺锅贴,酥脆鲜美,做早餐快手简单
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-04
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